Feuilletés au chorizo

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
150 gr de chorizo doux
100 gr de gruyère rapé
1 oeuf

Préparation :

1. Mixer dans le robot le chorizo avec le gruyère puis ajouter l'oeuf.

2. Etaler cette préparation sur la pâte feuilletée
puis enrouler la pâte sur elle même pour obtenir un long boudin.

3. Filmer et mettre au frais plusieurs heures, voire une nuit.
avec un bon couteau, couper des tranches d'1 cm et faire cuire 10 mn au four 180°.